Tradiční metoda pečení
V naší pizzerii pečeme pizzu tradičním Italským způsobem, který spočívá v používání kamenné pece.
V této peci se zatápí tvrdým ovocným dřevem, díky nemuž pizza dostává typickou vůni a chuť.
Pec se rozpaluje na cca 450 - 500 °C. V takto vysoké teplotě je pizza upečena během několika minut.
Spojením této tradiční metody pečení a kvalitních surovin vzniká jedinečná pochoutka, kterou si můžete dopřát pouze v několika pizzeriích.